日本橋との歩み

ここで生まれた、ここに住んでいると言うとよく驚かれる。 日本橋は仕事で通う場所で生活をするところではないかもしれない。 でも私はここで生まれ、育ち、大人になった。 幼い頃の街並みも覚えている。 これから益々洗練され、多くの人を魅了するであろう街で 何を守り継承していくべきか。 私はこの地を守り、祭りを守り、この街に生きる人と共に歩む。 ここに生まれ、生きるという事はそういう事なのだ。

店主　中條 好亮

１.安心安全に丁寧に
お家で食べる食事のようにホッとする家庭料理

いつでも安心して召し上がっていただけるよう、毎日丁寧に一つひとつ心を込めて手作りしています。野菜はママの実家から届く新鮮で旬な物を、鶏肉はマスターのラグビー仲間日本橋大金さんから。食材は出来る限り生産者の顔が分かるものを仕入れています。

２.ラグビーの楽しさをフィリーで！

３.気軽にふらっと、
心地の良い空間で今日をリフレッシュ。

気軽にふらっと立ち寄れるアットホームな場所。ひとりで楽しむもよし、仲間と楽しむもよし、フィリーにはいつもたくさんの仲間がいます。仕事終わりにリフレッシュして今日を終える事ができる、そんな空間になるよう心がけています。